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Brasserie Nationale

Bascharage

La bière et son aspect social

En 1764 la brasserie Funck a été fondée dans le quartier Grund à Luxembourg-Ville et 80 ans plus tard, la brasserie Bofferding a été construite à Bascharage. 1937 est l’année de création de la brasserie Battin dans quartier de la gare d’Esch-sur-Alzette.

La Brasserie Nationale est née en 1975 de la fusion entre les brasseries Bofferding et Funck-Bricher. 29 ans plus tard, en 2004, l’acquisition de la brasserie Battin a donné naissance à la Brasserie Nationale telle que nous la connaissons aujourd’hui.

Dès le début de l’industrie sidérurgique, la vie sociale en était dans le sud du Luxembourg. Et la bière était et reste jusqu’à nos jours un élément essentiel de cette vie sociale. Le jour de la paie des ouvriers des mines et des aciéries, il y avait probablement deux scénarios habituels: Soit l'épouse de l'ouvrier se tenait prête à recevoir son salaire à la porte de l'employeur, soit l'ouvrier lui-même le collectait et se dirigeait tout droit vers l'un des cafés des environs. Ces établissements étaient et sont toujours approvisionnés, entre autres, par la Brasserie Nationale.

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Visite Guidée

Lors d'une visite guidée des ateliers de production, les visiteurs en apprennent davantage sur l'histoire de la brasserie, les ingrédients et le processus de fabrication de différentes sortes de bières naturelles des marques Bofferding, Battin et Funck-Bricher. La bière n'est pas le seul produit fabriqué à la Brasserie Nationale: une eau minérale luxembourgeoise, provenant d'une source localisée en contrebas de la brasserie, y trouve également son chemin jusqu'à la bouteille - Lodyss.

Dégustation de bière

Que serait toutefois une excursion dans le monde de la bière sans un rafraîchissement? Après être passé parmi les impressionnantes cuves de bière, le visiteur a l'occasion de goûter cette boisson si appréciée des ouvriers de l'industrie sidérurgique.

Cours de débit

La bière est appréciée par une grande partie de la population active - une bonne bière après une longue journée de travail. Mais comment obtenir la belle mousse qui couronne la boisson préférée des mineurs? Lors d'un cours de débit proposé au Brauatelier - l'atelier de brassage de la Brasserie Nationale - vous plongerez dans le monde de la bière, en découvrirez les secrets et vous pourrez vous laisser convaincre par la qualité des bières brassées à Bascharage.

Brauatelier - atelier de brassage

Le rêve de tout connaisseur de bière: goûter une bière brassée selon ses propres préférences. C'est exactement ce que vous propose l'atelier de brassage de la Brasserie Nationale. Passez une journée amusante avec le maître brasseur, avec l'aide duquel vous vous plongerez dans l'univers du brassage de la bière et mettrez vos compétences et connaissances à l'épreuve. Huit semaines après votre visite, 150 litres de votre propre bière seront prêts à être retirés.

Offres actuelles

A partir de 15 €par personne
Visite de la Brasserie Nationale

  • Guide avec 5 langues au choix : luxembourgeois, français, allemand, anglais et mandarin (sous-titrés)
  • Visite de la Brasserie Nationale comprenant la dégustation du «Gezwéckelten », d’un « Béierschnaps » et l’eau Lodyss à sa source (durée de 1h à 1h15)
  • Séance de dégustation comprenant une introduction à la dégustation de bières ainsi que la dégustation de 5 différentes bières de la brasesrie nationale (durée de 1h)
A partir de 15 €par personne
Séance de dégustation à la Brasserie Nationale

  • Guide avec 4 langues au choix : luxembourgeois, français, allemand et anglais
  • Initiation à la dégustation de bières - durée de 15 min
  • Dégustation de 5 bières différentes (verres de 15cl et softs pour les enfants) - durée de 45 min
A partir de 20 €par personne
Cours de débit à la Brasserie Nationale

  • Guide avec 4 langues au choix : luxembourgeois, français, allemand et anglais
  • Formation théorique : Initiation au débit et à l’utilisation d’une tireuse à bière (durée d’environ 40min)
  • Formation pratique : Comment tirer une bière, propreté du verre, mousse etc (durée d’environ 20min)
  • Séance de dégustation comprenant une introduction à la dégustation de bières ainsi que la dégustation de 5 bières différentes (durée de 1h)
A partir de 1200 €par groupe
Brew Your Own Beer - De Brauatelier (max.15 pers)

  • Guide avec 4 langues au choix : luxembourgeois, français, allemand et anglais
  • Formule complète sur une journée : choix de recettes, étapes du processus de fabrication avec le brasseur (concassage, empâtage,brassage,fermentation) y compris le petit déjeuner, l'apéro, une pause repas, la visite de la brasserie, et une séance de dégustation
  • Livraison à domicile des caisses de votre propre bière (40 litres)

Comment s'y rendre

Brasserie Nationale
2, Boulevard J.F. Kennedy
L-4930 Bascharage

En voiture

Suivre la signalisation routière vers Bascharage, puis restez sur la rue principale

En bus

L'arrêt "Bascharage Brasserie" est desservi par plusieurs lignes de bus

En train

La gare Bascharage-Sanem se situe à 2km à pied de la Brasserie Nationale et offre des connexions de train vers Luxembourg-Ville

www.mobiliteit.lu


Heures d'ouverture

Uniquement ouvert pour visites guidées et d'autres activités réservées.

Tous les samedis du 15 juin au 15 septembre, vous pouvez visiter la Brasserie à 15h. Sur rendez-vous, des visites guidées peuvent être organisées toute l'année (du lundi au samedi).